セントラルパーク不動産かとうや (有)加藤屋商店
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毎週水曜日・第1.3.5木曜日
2018年12月08日
ブログ

地元の野菜をすぐ探せる!「チョクバイ!」

こんにちは、かとうや藤原です。

本日は、市内の直売所がすぐ探せる便利サイトのご紹介です。

その名もチョクバイ!

直売所の野菜はなぜ美味しいか。

直売の野菜がなぜ美味しいか知ってますか?(知ったかぶりで生意気言ってすみません。)市場に野菜を出す場合は店頭や食卓に並ぶ日にちから逆算して出荷されるそうです。つまり、熟した状態では出荷できない。しかし、直売所なら採れたて熟れたまんまを店頭に並べることができる。採れたて野菜が美味しいのには理由があります。

でもそれだけではない気がします。作った人が思い浮かぶ野菜は安心ですし、気持ちも伝わってくる気がします。

我が家は代々地元の者なので、知り合いの農業生産者さんがお野菜を持ってきて下さる機会が他のご家庭よりも多いのですが、父は常々「〇〇さんが作って持ってきてくれたものだと思うと美味しさが何倍にもなる。不思議だな。」と野菜を食べながらつぶやきます。

私もそうだと思います。味の深みが増す気がします。農業は一日も休めません。知っている方が日々育てて下さった野菜を食べるとき、いつもより野菜への感謝が高まります。

 

このチョクバイ!では今売っている野菜の値段や情報が知れるだけではなく、地元生産者さんのこだわりがわかったり、人柄が見えたり。その他コラムなどもあって楽しめます。

毎日のご利用は難しい直売所ですが、お休みの日にお子さんと採れたての野菜を選びに行ってみてはいかがでしょう。

この記事を書いた人
藤原 八千代 フジワラ ヤチヨ
藤原 八千代
流山生まれの流山育ちです。 女性に選んで良かった!と思ってもらえる物件探しのお手伝いができるように頑張ります!
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